Научные отчеты

Обзор эпидимиологических и дополнительных данных, касающихся сердечно-сосудистых заболеваний и онкозаболеваний, проведенный Департаментом биохимии и молекулярной биологии Бернского Университета (Швейцария), показал, что антиоксиданты, поступающие в организм из фруктов и овощей, жизненно важны для профилактики сердечно-сосудистых и онкозаболеваний.

Кальций является наиболее распространенным минералом в организме человека. Более 99% кальция сосредоточено в костной ткани и служит для поддержания ее структуры. (1) Оставшийся 1 % содержится в крови, мышцах и межклеточной жидкости.

Доктор Хашаяр Сакхае (Khashayar Sakhaee) и его соавторы из центра клинических исследований метаболизма минералов Техасского университета (Даллас, США), провели клиническое исследование c целью установить эффект применения цитрата кальция на ранней стадии остеопороза. В исследовании принимало участие 63 женщины в постменопаузе, обладающие хорошим здоровьем, которые были разделены на две группы. Представительницы одной группы принимали цитрат кальция (400 мг дважды в день), а другой группы – плацебо. Исследование проводилось в течение двух лет, по прошествии которых наблюдалась значительная разница в плотности костной ткани у женщин, принимающих цитрат кальция и плацебо.

Название «Arctium» произошло от греческого слова «arctos» - «медведь», очевидно потому, что плоды репейника чем-то напоминают косматых медведей. Колючки репейника цепляются ко всему, и оторвать их не так-то просто. Именно благодаря репейнику был изобретён принципиально новый вид застёжки – велкро (липучка).

Учёные медицинского колледжа Каошиунг (Тайвань) изучали противовоспалительное и антиоксидантное действия корня лопуха.

Полезные свойства пчелиной пыльцы были описаны тысячи лет назад в древних медицинских трактатах. Древнегреческий врач Гиппократ, которого называют «отцом медицины», считал, что пчелиная пыльца способствует долголетию. Русский ученый Николай Цицин впервые обнаружил, что значительную часть рациона питания всех, без исключения, грузинских долгожителей, перешагнувших 125-летний рубеж (более 200 человек) составляли продукты пчеловодства – пчелиная пыльца и мед.

Женщины в период менопаузы могут быть заинтересованы результатами исследования, проведенного в Дании. В исследовании принимали участие женщины в менопаузе, получающие смесь пчелиной пыльцы и маточного молочка. Треть женщин сообщила об облегчении симптомов менопаузы, включающих головную боль, усталость и сухость влагалища. (1)

Молоко представляет собой комплексную субстанцию, которая состоит из жиров, казеина, белка сыворотки молока (содержащего антитела IgG), молочного сахара, витаминов и минералов. Традиционно молоко рассматривалось только с точки зрения его питательных свойств. Все знают, что кальций, витамины и белки, содержащиеся в молоке полезны для здоровья. Однако ученые компании Stolle Milk Biologics, Inc. (SMBI) обнаружили, что молоко содержит микронутриенты, обладающие уникальной биологической активностью. Правда, уровень этой активности в обычном молоке очень низок.

Для того чтобы подтвердить потрясающие открытия, сделанные благодаря исследованию в Огайо, ученые провели множество клинических испытаний продукта в различных областях здоровья человека. Начиная с 1975 года, проведено 16 клинических испытаний. Эти испытания проводились независимыми исследовательскими организациями и крупнейшими исследовательскими университетами. Эти исследования полностью подтвердили результаты, полученные в Огайо.

Люцерну (Medicago sativa) с древних времён выращивают в Европе, Азии и Африке в качестве кормовой культуры. Люцерна превосходит любое другое кормовое растение по количеству белка, содержащегося в урожае, собранном с одного гектара.