Научные отчеты

КЛИНИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

В недавних исследованиях финских ученых было установлено, что частота инфарктов, в том числе со смертельным исходом, у мужчин старше 40 лет с уровнем витамина C в крови ниже 0,2 мг/дл в 3,5 раза выше, чем у мужчин, потребляющих достаточное количество этого витамина. 

Содержание в плазме крови витаминов С, Е и каротиноидов обратно пропорционально риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкозаболеваний, который еще более повышается при комбинированном дефиците витаминов.

Для оптимального поддержания здоровья необходимо сбалансированное потребление витаминов C + E, A, каротиноидов и нутриентов из овощей. (1)

Дефицит фолата, витамина В12 или В6 может способствовать повышению уровня гомоцистеина в крови. Применение фолата позволяет снизить уровень гомоцистена и улучшить функцию эндотелия. (2)

Обследование 3,511 человек в возрасте 65 лет и старше, показало, что дефицит витаминов В12 и фолатаувеличивается с возрастом, им страдает каждый 20-й человек в возрасте 65–74 лет и каждый 10-й в возрасте старше 75 лет.

Таким образом, своевременное диагностирование и лечение дефицита витаминов поможет избежать проблем здоровья пожилых людей, связанных с дефицитом витаминов. (3)

Литература

1. Gey KF. Vitamins E plus C and interacting conutrients required for optimal health. A critical and constructive review of epidemiology and supplementation data regarding cardiovascular disease and cancer. Department of Biochemistry and Molecular Biology, University of Berne, Switzerland.

2. Wald DS, Bishop L, Wald NJ, Law M, Hennessy E, Weir D, McPartlin J, Scott J. Randomized trial of folic acid supplementation and serum homocysteine levels. Arch Intern Med 2001;161:695-700.

3. Robert Clarke, J. Grimley Evans, J. Schneede, E. Nexo, C. Bates, A. Fletcher, A. Prentice, C. Johnston, P. M. Ueland, H. Refsum, P. Sherliker, J. Birks, G. Whitlock, E. Breeze and J. M. Scott. Vitamin B12 and folate deficiency in later life; Age and Ageing 2004; 33: 34-41; 2004, British Geriatrics Society.